L'information

Peroxysomes


Les peroxysomes sont des sacs membraneux qui contiennent certains types d'enzymes digestives.

Leur ressemblance avec les lysosomes a causé leur confusion jusqu'à très récemment. Cependant, aujourd'hui, on sait que les peroxysomes diffèrent des lysosomes principalement par le type d'enzymes qu'ils possèdent.

Les peroxysomes, en plus de contenir des enzymes qui décomposent les graisses et les acides aminés, contiennent également de grandes quantités d'enzyme catalase.

La catalase convertit le peroxyde d'hydrogène, communément appelé peroxyde d'hydrogène (H2Le2), et l'eau et l'oxygène gazeux. Le peroxyde d'hydrogène se forme normalement lors de la dégradation des graisses et des acides aminés, mais en grande quantité, il peut endommager les cellules.

2 h2Le2 + Enzyme catalase → 2 H2O + O2

Malgré des découvertes récentes impliquant des peroxysomes, la fonction de ces organites dans le métabolisme cellulaire est encore mal connue. Entre autres fonctions, on pense qu'elles participent aux processus de détoxification cellulaire.

Glyoxysomes

Chez les plantes, les cellules germinales des feuilles et des graines ont des peroxysomes spéciaux appelés glyoxysomes. Dans les cellules foliaires, ces structures agissent dans certaines réactions du processus de photosynthèse, liées à la fixation du dioxyde de carbone. Dans les graines, ces organites sont importants pour transformation des acides gras en substances plus petites, qui sera éventuellement converti en glucose et utilisé par l'embryon en germination.