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Le système digestif humain


Pour vivre, grandir et entretenir notre corps, nous devons consommer de la nourriture.

Mais qu'en est-il des aliments que nous mangeons? Comment les nutriments contenus dans les aliments atteignent-ils nos cellules corporelles?

Pour rester en vie, renouveler continuellement les cellules, développer notre corps et maintenir des activités vitales, nous avons besoin de nourriture, car elles fournissent de l'énergie à notre corps.

Structure du système digestif

Après un repas, les nutriments contenus dans les aliments devraient atteindre les cellules. Cependant, la plupart d'entre eux ne les atteignent pas directement. Ils doivent être transformés pour nourrir notre corps. En effet, les cellules ne peuvent absorber que des nutriments simples et ce processus de «Simplification» tire son nom de la digestion.

Les enzymes digestives

Notre corps produit différents types d'enzymes digestives. Chaque type d'enzyme est capable de digérer uniquement un certain type de molécule présente dans les aliments. Ainsi, le amylases actionner les enzymes qui n'agissent que sur l'amidon; le protéases agir sur les protéines; le lipases sur les lipides, etc.

Il existe des substances qu'aucune enzyme humaine ne peut digérer. L'un est le la cellulose, qui participe à la formation de la paroi cellulaire végétale. Parce que la cellulose est une molécule trop grande pour être absorbée et non digérée, elle est éliminée avec les fèces.

Voie digestive

Le tube digestif se compose des organes suivants: la bouche, pharynx, oesophage, l'estomac, l'intestin grêle et gros intestin.

La bouche

La bouche est la première structure du système digestif. Essayez d'ouvrir la bouche. L'ouverture qui se forme entre la lèvre supérieure et la lèvre inférieure est appelée fente de la bouche. Il sert de communication du tube digestif avec l'environnement extérieur; C'est là que la nourriture entre en jeu. Le "toit de la bouche" est aussi appelé voile palatin ou palais dur. Vers le bas est la "cloche" ou luette palatine.

L'arcade dentaire supérieure et l'arcade dentaire inférieure sont les structures en forme d'arc dans lesquelles les dents sont disposées et fixées.

Le plancher de la bouche est occupé par la langue. Il contribue au mélange des aliments avec la salive, maintient les aliments près des dents, pousse les aliments dans le pharynx, nettoie les dents et est l'organe important de la parole. La langue présente également papilles linguales, structures chargées de la dégustation.

Attachés à la bouche, trois paires de glandes salivaires, qui sont des corps producteurs de salive.

Un salive contient une enzyme de type amylase appelée ptaline, qui agit sur l'amidon et le transforme en maltose, une variété de sucre formée par l'union de deux molécules de glucose.