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États physiques de la matière


Lorsque nous parlons d'eau, l'idée qui vient immédiatement à l'esprit est celle d'un liquide frais et incolore. Lorsque nous parlons de fer, nous imaginons un solide dur. Déjà l'air nous amène à l'idée de la matière à l'état gazeux.

Toute matière qui existe dans la nature se présente sous l'une de ces formes - solide, liquide ou gazeuse. C'est ce que nous appelons les états physiques de la matière.

Dans état solide, les molécules d'eau sont étroitement "attachées" les unes aux autres et se déplacent très peu: elles "se balancent", vibrent mais ne s'écartent pas trop. Il n'est pas facile de varier la forme et le volume d'un objet solide, comme le bois d'une porte ou le plastique à partir duquel un stylo est fabriqué, par exemple.

Le état liquide Il est intermédiaire entre le solide et le gaz. Les molécules y sont plus lâches et se déplacent plus qu'à l'état solide. Les corps à l'état liquide ne conservent pas une forme définie, mais prennent la forme du récipient qui les contient, lorsque les molécules glissent les unes sur les autres. Sur la surface plane et horizontale, la matière, lorsqu'elle est à l'état liquide, reste également sous forme plate et horizontale.

Dans état gazeux la matière est très étendue et souvent nous ne pouvons pas la percevoir visuellement. Les corps gazeux n'ont ni volume ni forme qui leur sont propres et prennent également la forme du récipient qui les contient. À l'état gazeux, les molécules se déplacent plus librement qu'à l'état liquide, sont beaucoup plus éloignées les unes des autres qu'à l'état solide ou liquide et se déplacent dans toutes les directions. Il y a souvent des collisions entre eux, qui entrent également en collision avec la paroi du conteneur dans laquelle ils se trouvent. C'est comme des abeilles piégées dans une boîte et volant dans toutes les directions.

Bref: À l'état solide, les molécules d'eau vibrent à des positions fixes. À l'état liquide, les molécules vibrent plus qu'à l'état solide, mais en fonction de la température du liquide (plus la température est élevée, plus la vibration est élevée, jusqu'à ce qu'elles se détachent à l'état gazeux, phénomène appelé ébullition). Par conséquent, à l'état gazeux (vapeur), les molécules vibrent fortement et de manière désordonnée.

Comprendre les changements d'état physique