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Qualité de l'eau


La vie humaine, comme celle de tous les êtres vivants, dépend de l'eau.

Mais notre dépendance à l'eau va au-delà des besoins biologiques: nous en avons besoin pour nettoyer nos maisons, laver nos vêtements et notre corps. De plus, pour nettoyer les machines et les équipements, irriguer les cultures, dissoudre les produits chimiques, créer de nouvelles substances, générer de l'énergie.

C'est là que réside le danger: l'activité humaine compromet souvent la qualité de l'eau. Les maisons et les industries peuvent déverser dans les rivières et les mers des substances qui nuisent à notre santé. Par conséquent, bien choisir l'eau que nous buvons et protéger les rivières, les lacs et les mers sont des soins essentiels à la vie sur la planète.

Eau potable

L'eau potable est communément appelée eau pure. Pour être bue par nous, l'eau doit être incolore, insipide (sans arôme) et inodore (pas d'odeur). Il doit être exempt de matières toxiques et de micro-organismes tels que bactéries, protozoaires, etc. qui sont nocifs mais doit contenir des sels minéraux en quantité nécessaire à notre santé.

L'eau potable se trouve en petites quantités sur notre planète et n'est pas disponible à l'infini. Étant une ressource limitée, sa consommation doit être planifiée.

Eau distillée

L'eau potable doit contenir une certaine quantité de sels minéraux dissous, qui sont importants pour notre santé. L'eau sans autre substance dissoute est appelée eau distillée. Voyez comment vous obtenez de l'eau distillée.

Pour éliminer les sels minéraux et autres produits dissous dans l'eau, un processus appelé distillation. Le produit de cette distillation, l'eau distillée, est utilisé dans les batteries de voiture et dans la fabrication de médicaments et d'autres produits. Il ne convient pas à boire, car il n'a pas les sels minéraux nécessaires à notre corps.

Voyez comment l'appareil qui produit de l'eau distillée, le distillateur:

Notez que l'eau bout (1) avec l'aide de (2) Brûleur Bunsen (flamme qui chauffe l'eau) se transformant en vapeur (3), puis se condense (4), revenant à l'état liquide. Les sels minéraux ne se vaporisent pas, mais restent à l'intérieur du verre où l'eau a été bouillie (appelée ballon de distillation).

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Eau minérale

L'eau de mer est salée car elle a tellement chlorure de sodiumqui est le sel commun utilisé dans la cuisine. Précisément parce qu'il contient tellement de sel, il n'est pas potable. Si nous buvons de l'eau de mer, trop de sel nous fera éliminer plus d'eau dans l'urine que nous ne le devrions et nous commençons à nous déshydrater.

Mais l'eau douce des rivières, des lacs et des sources a moins de sel que l'eau de mer et peut être bue - tant qu'elle est exempte de microbes et de produits toxiques ou qu'elle a été traitée pour éliminer ces impuretés.

L'appel eau minérale c'est l'eau qui jaillit de sources souterraines. Il contient généralement quelques sels minéraux dans un peu plus que l'eau utilisée dans les maisons et parfois d'autres sels.

L'eau minérale est généralement potable et peut être bue à la source ou mise en bouteille - tant que la source est protégée de la pollution et de la contamination environnementale et que le processus d'embouteillage se fait dans des conditions d'hygiène.

La mer peut-elle "mourir"?

En Asie, il y a la célèbre Mer Morte, qui est un exemple qu'une mer peut "mourir". La mer «meurt» et les lacs aussi lorsque le niveau de salinité, c'est-à-dire la concentration en sel de son eau, est si élevé qu'elle ne permet pas aux poissons, à la flore et aux autres êtres d'y vivre. Ce phénomène se produit en raison de plusieurs facteurs, parmi eux: peu de pluie combinée à une évaporation intense (climat chaud et sec) et à la réduction ou à la diminution du régime de ruissellement.


Acre déversoir séchant.