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Les aliments contiennent des résidus de pesticides supérieurs à ceux autorisés dans le pays, selon Anvisa


Terra a eu accès à un rapport signalant des irrégularités dans 36% des échantillons analysés en 2011 et 29% en 2012

Un rapport de l'Agence nationale de surveillance de la santé (Anvisa) souligne que la plupart des fruits et légumes consommés par les Brésiliens ont des taux élevés de résidus de pesticides. Le Programme d'analyse des résidus de pesticides dans les aliments (Para), auquel Terra avait accès, montre que 36% des échantillons analysés en 2011 et 29% des échantillons de 2012 présentaient des irrégularités.

L'enquête établit deux types d'irrégularités, l'une lorsque l'échantillon contient des pesticides au-dessus de la limite maximale de résidus (LMR) autorisée et l'autre lorsque l'échantillon contient des résidus de pesticides non autorisés pour les aliments étudiés. Parmi les échantillons insatisfaisants, environ 30% se réfèrent à des pesticides qui sont réévalués par Anvisa.

Anvisa a analysé 3 293 échantillons provenant de 13 aliments contrôlés: ananas, laitue, riz, carotte, haricots, orange, pomme, papaye, fraise, concombre, poivron, tomate et raisin. Le choix des aliments était basé sur les données de consommation obtenues par l'Institut brésilien de géographie et de statistiques (IBGE), la disponibilité de ces aliments dans les supermarchés du District fédéral et des États-Unis et le profil d'utilisation des pesticides dans ces aliments.

Selon Anvisa, au moins deux pesticides qui n'ont jamais été homologués au Brésil ont été détectés dans les échantillons: l'azaconazole et la tebufempirade. "Cela suggère que les produits peuvent avoir été introduits en contrebande au Brésil", a déclaré l'agence.

(Source: //noticias.terra.com.br/brasil/food-of-agrotoxic-waste-over-allowed-in-pais-says-anvisa,ada729cfd3002410VgnVCM20000099cceb0aRCRD.html)