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Les mouches rappellent le contenu calorique des aliments, selon une étude


Ils ont pu reconnaître les aliments riches en calories. Les connaissances peuvent aider à comprendre la tendance à l'obésité.

Les mouches ont la capacité de se souvenir du contenu calorique des aliments et de développer leur alimentation en fonction de ce paramètre, selon une étude publiée le 7 avril 2015 par la revue Nature Communications.

La recherche identifie plusieurs gènes et régions cérébrales chez les mouches Drosophile, connue sous le nom de mouche des fruits, qui serait liée à l'apprentissage et à la conservation des informations métaboliques, ce qui aiderait ces insectes à décider quels aliments manger.

L'étude, dirigée par le professeur de l'Albert Einstein College of Medicine à New York, Dongsheng Cai, indique que les mouches perdent leur préférence pour les aliments à teneur calorique normale lorsqu'elles sont exposées dans une expérience à une alimentation plus riche.


Mouche des fruits, espèce Drosophila melanogaster

Après avoir soumis les mouches à un régime calorique pendant une période prolongée, le groupe de recherche a montré que la mémoire métabolique de ces insectes peut facilement être altérée par des changements génétiques ou un excès de consommation alimentaire.

Plusieurs études préliminaires de la même équipe suggèrent que les rats auraient pu développer un type d'apprentissage et de mémoire métabolique similaire à celui des mouches. Drosophile.

En fait, les auteurs soulignent que l'hypothalamus, région cérébrale située dans la base cérébrale, est liée à l'apprentissage et à la mémoire nutritionnelle, qui sont cruciales pour approfondir chez des sujets tels que la résistance ou la sensibilité à l'obésité.

(//g1.globo.com/nature/news/2015/04/brands-remember-the-caloric-content-of-food-second-study.html)