L'information

Champignons unicellulaires


À première vue, il semble que tous les champignons soient macroscopiques. Il existe cependant champignons microscopiques unicellulaires.

Parmi ceux-ci, on peut citer le Saccharomyces cerevisiae. Ce champignon est utilisé pour faire du pain, de la cachaça, de la bière, etc., grâce à la fermentation qu'il effectue.


Saccharomyces: champignons unicellulaires. Notez que les petites pousses sont de nouveaux individus formés par reproduction asexuée.

Champignons multicellulaires

Les champignons multicellulaires ont une caractéristique morphologique qui les différencie des autres êtres vivants. Votre corps se compose de deux éléments: le corps fructifère est responsable de la reproduction du champignon à travers des cellules reproductrices spéciales, les sporeset mycélium consiste en un réseau de filaments où chaque filament est appelé hyphe.

Dans la plupart des champignons, la paroi cellulaire est complexe et se compose de chitine, la même substance que squelette d'arthropode.

Le glucide de réserve énergétique de la plupart des champignons est le glycogènetout comme les animaux.

Types d'hyphes

Selon le groupe fongique, les hyphes peuvent avoir différents types d'organisation. Dans les hyphes cénocytaires, présents dans les champignons simples, le brin est continu et le cytoplasme contient de nombreux noyaux insérés.

Les champignons plus complexes ont des hyphes cloisonnés, c'est-à-dire qu'il y a des parois de séparation (septa) qui séparent le filament intérieurement en segments plus ou moins similaires. Dans chaque septum, il y a des pores qui permettent le libre mouvement du matériel cytoplasmique d'un compartiment à l'autre.


Types d'hyphes - À travers les pores des hyphes cloisonnées, le cytoplasme et les noyaux passent d'une cellule à l'autre. Chez les champignons, les noyaux sont haploïdes.

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